Das 3-Sterne-Gilbert's Resort Jewfish bietet 35 Zimmer in der Nähe von Lake Surprise, circa 5 Gehminuten entfernt. Jewfish Creek Bridge befindet sich 2 km von dem komfortable Hotel und bietet eine Lounge- Bar und einen Blick aufs Meer.
Das Hotel ist dank seiner bequemen Lage ein ausgezeichneter Ort zum Aufenthalt in Jewfish. Zu den Sehenswürdigkeiten in etwa 10 Fahrminuten Entfernung vom Gilbert's Resort Jewfish gehört Jimmy Johnson's Big Chill. Der Dagny Johnson Key Largo Hammock Botanical State Park liegt ungefähr 2,1 Kilometer von der komfortablen Unterkunft entfernt. Der Bootssteg ist zudem in der Nähe vom Hotel.
Die Zimmer im Gilbert's Resort verfügen über ein Bügeleisen/Bügelbrett und eine Klimaanlage. Einige von ihnen bieten auch einen Patio und einen Balkon sowie ein Schlafsofa und einen Schreibtisch. Sie stellen Badezimmer mit einer begehbaren Dusche und einer getrennten Toilette zur Verfügung. Gäste können in den privaten Bädern, die mit einer begehbaren Dusche und einer getrennten Toilette ausgestattet sind, eine Duschhaube und Badelaken nutzen.
Im Gilbert's Resort Jewfish wird ein kostenloses kontinentales Frühstück serviert. Die Küche im hauseigenen Restaurant ist spezialisiert auf Meeresfrüchte- Gerichte. Das Restaurant Tiki Bar ist ein perfekter Ort, um amerikanische Gerichte zu probieren. Es liegt unter anderem circa 5 Gehminuten von hier entfernt.
